Что делать если не застыл куриный холодец?

Не допускайте бурного кипения после закипания, все должно «млеть». Можно поставить на рассекатель. Именно медленное кипение способствует тому, ...

“Холодец не застыл, что делать”? ... варю из ассорти - говяжья голяшка, если удастся купить - хвост, 2 куриных окорочка и бедро индейки.

Самое первое средство спасения для не застывшего холодца — желатин. Для этого нужно замочить желатин в воде на 30 минут. Вода должна быть чуть ...

что делать если холодец не застыл ... Развести в стакане холодной воды желатин. Дать постоять минут 20-30. Холодец слить в кастрюлю и нагреть, добавить туда ...

19 февраля 2018 annmolo ответила: Если холодец не застыл, то можно добавить желатин, предварительно замоченный в кипяченой воде на 40 минут.

Если вы не уверены, что холодец застынет, можно пойти на хитрость и заменить хрящи агар-агаром. «Очень важно при добавлении агар-агара не ...

Что делать, если холодец не застыл? ... Когда жареное и жирное уже противопоказано, куриное заливное способно стать любимым мясным блюдом.

В куриных лапках, крыльях, голени и бедрах содержится много клейковины, которая и выполняет функцию загустителя. Если холодец не застывает, но при этом вы ...